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1886 wurde das legendäre Erzeugnis von Julius Maggi auf den Markt gebracht. Die Flüssigwürze hatte soviel Erfolg, dass ein Küchenkraut mit ähnlichem Geschmack, der Liebstöckel, im Volksmund « Maggikraut » genannt wird, obwohl er in der Würze gar nicht enthalten ist.
2008 organisiert MAGGI einen Design-Wettbewerb, um der Marke zu neuem Schwung zu verhelfen. Die Kreation des Gewinners aus Luzern wurde mit einer limitierten Auflage der Maggi-Flüssigwürze geehrt.